Vegansk Matlådas: OUMPH! SATAY
Vegansk Matlådas: OUMPH! SATAY
About this project
Vegansk Matlådas: OUMPH! SATAY
4 portioner
Du skal bruge
2 pakker optøet Oumph! Bibim
1 løg
4 spsk. jordnøddesmør
4 dl havrebaseret madlavningsfløde
salt efter smag
2 tsk. tørret ingefær
2,5 spsk. kinesisk sojasauce
wokgrøntsager efter eget ønske
et par kviste grønkål
0,5 dl sursød sauce
2 cm finthakket frisk ingefær
Gør følgende:
Kog risen, og træk Oumph! på grillspyd.
Hak løget, og steg det i en lille gryde. Når det er blevet blødt, tilsættes
havrefløde, jordnøddesmør, 1,5 spsk. sojasauce, salt og tørret ingefær. Bring det i kog, og bland
til den ønskede konsistens.
Steg wokgrøntsagerne og grønkålen sammen med 1 spsk. kinesisk sojasauce.
Bland frisk ingefær med sursød sauce, og steg det med spyddene.
Velbekomme!