Vegansk Matlådas: OUMPH! SATAY

Vegansk Matlådas: OUMPH! SATAY

About this project

Vegansk Matlådas: OUMPH! SATAY

4 portioner

Du skal bruge

2 pakker optøet Oumph! Bibim

1 løg

4 spsk. jordnøddesmør

4 dl havrebaseret madlavningsfløde

salt efter smag

2 tsk. tørret ingefær

2,5 spsk. kinesisk sojasauce

wokgrøntsager efter eget ønske

et par kviste grønkål

0,5 dl sursød sauce

2 cm finthakket frisk ingefær

Gør følgende:

Kog risen, og træk Oumph! på grillspyd.

Hak løget, og steg det i en lille gryde. Når det er blevet blødt, tilsættes

havrefløde, jordnøddesmør, 1,5 spsk. sojasauce, salt og tørret ingefær. Bring det i kog, og bland

til den ønskede konsistens.

Steg wokgrøntsagerne og grønkålen sammen med 1 spsk. kinesisk sojasauce.

Bland frisk ingefær med sursød sauce, og steg det med spyddene.

Velbekomme!